如果你身边有喜欢吃刺身、生鱼片的朋友，请一定要将这篇文章转发给他们，因为在这些看似新鲜肥美的生鲜背后，藏着消费者看不到的“黑色产业链”。喜欢吃生鲜的大部分人可能没有意识到，三文鱼在加工运输过程中，会被污染了细菌和病毒，而它们的存活力极强，在抹布和案板上可以存活至少1个月。
如果是为了追求营养、进口和高级，是完全没有必要的，更何况也并非是你看到的那样“高级”。
前几天，忽然听到这样的消息： 6天新增例137确诊，中小学紧急停课，大面积取消各大航班。没有谁会想到，北京疫情的反扑会来得这么突然。更没有谁想到，北京新发地市场里一次对三文鱼案板的检测，会掀起全国三文鱼市场的轩然大波：一夜间，北京等14地的三文鱼全面下架，餐馆老板们纷纷扔掉鱼肉。已经深陷疫情漩涡里的人们， 开始诚惶诚恐，谈三文鱼色变。
还好，经过北京医务的不懈努力，吴尊友宣布北京疫情已经控制住，人们紧绷的神经才放松下来。随后，官方都在尽力为三文鱼澄清“绯闻”，三文鱼这才摆脱和新冠病毒的关系。但就在北京疫情缓和不久后，摆脱新冠绯闻的三文鱼，出现在粪池里。
最近，德法电视台的记者深入调查位于挪威的三文鱼养殖场。 挪威，素有“三文鱼故乡”的美誉，但记者眼前看到的这一幕，却令人恶心至极。和热闹成群、没有食物危机天敌威胁的无忧生活相比，三文鱼在这里的生活充斥着阴暗、拥挤、腐烂...（前方一系列高能）
放眼望去，水质已经浑浊不清，三文鱼的排泄物随处可见。甚至随手一拍，都是“僵尸鱼”...
病鱼的体表有大小不一的溃疡，丑陋得各有不同，甚至腐烂程度不堪入目。密密麻麻的海虱吸附在三文鱼身上，肆无忌惮地侵蚀着三文鱼的表皮。
如果不是亲眼看到这组图片，我根本无法想象，我们吃进嘴里的“美味佳肴”，生活在这样肮脏的“水下监狱”。就连前去调查的记者，看到此情此景都忍不住对着镜头大声斥责：
然而这样的看起来光鲜亮丽， 贴上“进口”标签，实质肮脏不已的三文鱼，在市面上250克要卖118块。
而且，是给孩子吃的。
有数据统计，迄今为止，中国已成为挪威海产品出口增长最快的市场。即使在疫情影响下， 挪威对三文鱼对华出口的势头依然非常强势，4月份向中国出口了3141吨三文鱼，同比增长97%！
我知道，这对三文鱼食用者是一个很大的打击，甚至我也有一段时间也是生鲜刺身的爱好者。但每每想起 黑心商家，为了自己的利益，不惜荼毒消费者的安全健康，我都不寒而栗。但直到今天，这样的戏码依然不断上演。
为什么食品生意，会一次又一次成为重灾区？因为它没有一条严格统一的程序管理，不良商家总能找到机会钻死角。更因为每一次食材的准备，全凭自我道德的慎独。有时，只要诱惑够大，就能冲破道德和秩序，劣质食物照卖不误。
在苏格兰，每年就有上万吨三文鱼因感染海虱死去，但商人不会白白让自己的损失增大。相反，为了把自己的损失降到最低， 他们甚至没有“浪费”僵尸鱼，转投到其他流水线上。它们被扔进机器，剔除鱼骨，重新加工。
一番操作后，摇身一变， 成为货架上的“精品宠粮”、保健品的“珍贵鱼油”...
而背后这些令人作呕的真相，有多少亿中国人在悄悄花钱买死？
甚至街边打着美味营养招牌的，1元1个的扇贝烧烤摊，也是如此。
央视曾曝出惊人的丑闻： 一些所谓“美味生蚝”，就是把吃剩的贝壳和冷冻扇贝肉“组装”到一起！
我们都知道，纯鲜扇贝肉烤好后，是可以明显看到扇贝柱，且肉质紧实。而一些扇贝肉，不仅肉质松散，甚至恶劣得可以直接轻松夹起！
更恐怖的，还在海鲜批发市场。
记者随后来到冷冻市场，发现肉壳分离的扇贝肉，在这里 一斤只需15元。
通常一斤扇贝肉有20个，平均一个，只需7毛5...而在贝壳市场，记者来到一家无名的批发店，女老板表示：
“现在哪家烧烤摊能慷慨到用鲜活的扇贝烧烤”
女老板甚至说， 每个贝壳价格在2元，一斤23到24元。即使你一次性来个百八十斤，也只能在总价上便宜十来块。
黑心商人们，为了掩人耳目，就连贝壳卖得都比肉还贵！
然而，这只是黑暗里一个比较隐秘的角落。网上曾曝出这样的消息：
在澳洲肉类市场里，流入大量用肉胶做的“合成牛排”！
黑心商家到底用什么肮脏的工艺把碎肉粘拼一起的？
一位调料品市场的老板说，有一种肉胶，从猪或牛的血液里提炼出来，作用是让不同的肉质粘在一起，这样碎肉也能拼成大肉快！
往这种肉胶里加水，肉胶就会变得黏糊，搅拌后很稠，甚至闻起来有点像过期奶粉的味道...
有人把肉胶均匀抹在牛肉上，然后用保鲜膜裹起来塑形，最后放进冰柜里冷冻。
最后仅靠肉眼去看，竟然可以以假乱真。
但肉胶的可怕之处，还不止于此。
江汉大学实验室曾做过检测， 发现肉胶里的重金属含量，严重超出国家标准的好几百倍。长期食用，会对我人体的肝肾功能造成损害！自以为吃掉的是一口的美食，殊不知食品与健康的潜在危险，就在胃床里暗自萌芽。
让人唏嘘的是，为什么这样的事情总是屡见不鲜？ 为什么美味佳肴背后，匿藏的是让人毛骨悚然、后脊发凉的黑色产业链？为什么总有人，在巨大的金钱诱惑下，不惜打破秩序，枉顾他人生命的安危，前赴后继地去做泯灭良心的事情？
即使遇上疫情，12315受理的投诉举报咨询，不降反升。有数据统计，自1月24日到3月3日，山西省各级12315机构处理的案件总量为40218件，是2019年同期（7282件）的5.52倍。其中， 投诉和举报占比已经超过一半。
卡耐基在《人性的弱点》里说， 真正的坏人是没有负罪感的，因为他们从不认为自己有错。还记得前阵子，让孩子喝了之后不停拍脑袋的“假奶粉”吗？在此之前，因为孩子对牛奶过敏，部分家长在导购员的诱导下，购买了名为“倍氨敏”的奶粉。但在这款奶粉的底部，标注着“固体饮料”的字样。
见家长有所疑惑，店员解释说： “这是牛奶的另一个名称。”直到食用“倍氨敏”奶粉不久，孩子们开始出现骨头畸形、湿疹等症状，甚至开始频繁拍打头部，家长们才反应过来：惨了，这是假奶粉。
这时，假奶粉的生产商“唯乐可”却淡定自若，跟受害家长撇清关系： 包装清晰标注，没有夸大宣传，与他们无关。可深究后才发现，这背后的水深得瘆人。作者勇博查到“唯乐可”的经营范围： 婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品。
而对于特殊医学用途配方食品，国务院食品安全监督管理部门早有要求：注册前，提交产品配方、 生产工艺、标签、说明书及表明产品安全性、营养充足性和特殊医学用途临床效果的材料。而在政府认证的「特殊食品信息查询平台」上搜索“唯乐可”，无论是搜“婴儿速配方乳粉”，还是“特殊医学用途速配方食品”，结果都是：查询无果。
结果，勇博又试着搜索「雀巢」：
这下终于破案了，原来至始至终，“唯乐可”从未获得国务院批准的资质，就在母婴市场祸害人间！原以为在08年三鹿奶粉的事件后，不再有人从事这种伤天害理的事情。但我们真的没有进步吗？不是的。
2017年，美中贸易全国委员会(USCBC)在调研后称， 中国正通过更严厉的处罚措施，强化食品安全，并取得巨大进步。
2019年，经济学人智库发布了全球食品安全指数，中国排名从46名升到35名。 我们并非没有进步，只是，我们高估了恶人的底线。原来，善良真的可以限制一个人对恶的想象和防备。从少到老，不良商贩从来不放过任何人。为了赚多点， 他们千方百计研究法律漏洞，不惜将他人健康、生命推到死亡的“悬崖”上。
人们常说，病从口入，不无道理。在美国，一位女士在超市买了盒三文鱼。结果开动前突然发现， 竟然有一条白色的虫子在生肉上蠕动...
但并不是所有人都有这样的运气。《新英伦医学杂志》刊登过这样一个案例：一位日本妇女在食用三文鱼刺身后，开始有胃疼、恶心、呕吐等身体不适。到医院检查后才发现，自己的胃壁已经被寄生虫入侵。用胃镜检查，寄生虫开始霸占食道和胃部，多条寄生幼虫甚至钻进了器官黏膜。难以想象，倘若成人凭相对成熟的身体免疫，也仅够抵抗细菌、虫类入侵身体，那么当孩子们进食这些三文鱼时，又怎能幸免于难？而让我最痛心的，是每当孩子受难，人们事后都想到一句：
我们原本可以避免。可今天 如果大众再次沉默，谁能保证下一个被伤害的，不是我们自己？不是我们的孩子？我们曾经奢求过商家，在准备食材时可以凭天地良心。我们曾经期待这些行为，可以被严厉打击。但如今，只要魔爪再向我们伸来，我们一定提起法律武器，维护自己生而为人最基本的健康的权利。 我们也不能因为一时的贪婪，让自己和家人置于风险之中。
